A ciência das artes marciais

Este vídeo, por si só, dispensa comentários adicionais. Além de auto-explicativo, consta nele uma sequência de estudos inéditos conduzidos com atletas de elite de MMA do evento norte-americano UFC. Como ponto negativo, apenas o fato de os pesquisadores cometerem um erro na interpretação da análise do lactato (aliás, vale ressaltar que o que analisaram ali na verdade, foi o lactato sanguíneo e não o ácido lático). Ao analisarem o atleta Randy Couture, alegaram que ele era um indivíduo sobre-humano, pois em vez de seu lactato aumentar em razão de seu esforço, diminuiu. Entretanto, de fato, o músculo é consumidor de lactato em atividades de baixa intensidade. Além disso, em geral, o lactato basal nos humanos é de 2 mmol/L. Como observamos no vídeo, o dele estava aproximadamente o dobro disso, então, a tendência seria mesmo de reduzir na atividade leve-moderada. Sinceramente, não sei por qual motivo os pesquisadores deixaram passar esse detalhe na interpretação dos dados.

Leandro Paiva